Helsinki

Moikka!

Vietin tämän viikon Helsingissä lomaillen. Helsinki on tosi kiva kaupunki! Tiistai kului täältä sinne ajaessa. Keskiviikkona, torstaina, perjantaina ja lauantaina kierreltiin nähtävyyksiä ja mielenkiintoisia paikkoja. Käytiin mm. merimaailmassa, Korkeasaaressa, Suomenlinnassa, keskustassa, Senaatintorilla, kirppareilla, serkuilla ja esteratsastuksen GP-finaaleja katsomassa. Kuvat kertoo loput!

mangustien ruokaa :/

Suomenlinnalta

Resepti: suklaakakku

Tarvit:
- 400g tummaa suklaata
- 175g suolatonta voita pehmeänä
- 4dl vaaleaa muscovadosokeria
- 4 munaa
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5tl leivinjauhetta
- 1,25dl kaakaojauhetta
- 100g jauhettua mantelia
- 3dl kuohukermaa
- 250g mascarpone-juustoa

 1. Voitele pyöreä, halkaisijaltaan 20cm:n kokoinen kakkuvuoka ja vuoraa se leivinpaperilla. Voitele myös paperi. Mittaa ½dl vettä ja 250g suklaata pieneen kulhoon ja sulata suklaa. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Vatkaa vähitellen sekaan munat. Lisää tarvittaessa hieman vehnäjauhoja estämään juoksettuminen. Sekoita joukkoon suklaa.
2. Siivilöi kulhoon loput jauhot. joihin leivinjauhe on sekoitettu, sekä kaakaojauhe. Lisää jauhettu manteli ja sekoita kaikki jauhot varovasti taikinaan.
3. Kaada taikina vuokaan ja tasoittele pinta. Paista 160-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes kakku on noussut ja tuntuu koskettaessa hieman kiinteältä. Kakun tulisi olla keskeltä hieman tahmeaa, jos sitä kokeilee tikulla. Anna jäähtyä vuoassa.
4. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeksi kerrokseksi. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, kokoa kakku tarjoilulautaselle ja laita vaahtoa täytteeksi kerrosten väliin. Sulata loppu suklaa.
5. Notkista mascarpone-juustoa ruokalusikallisella kiehuvaa vettä. Vatkaa joukkoon sulatettu suklaa ja levitä kakun pinnalle.
Resepti kirjasta: Suklaaherkut suolaista ja makeaa

Tuo sisus oli tosi hyvää! Ulkokuori maistuu vähän suklaalta/kahvilta, joten jos tykkäät niistä, suosittelen tätä kakkua!

Moikka!

Kesäni 2014

Moikka!

Onko jollakin ehdottaa hyviä videonmuokkausohjelmia (ilmaisia), nimittäin tuo MovieMaker toimii tosi huonosti... Mutta pitemmittä puheitta, enjoy!

Linkki videoon

Kylä, jonka kylähullu rakensi

Moi kaikki!

Viikonloppuna käytiin sukukokouksessa. Olin siellä serkun kanssa ja oli ihan kivaa. Kokouksen jälkeen ajeltiin kylään, jonka kylähullu rakensi. Hän rakensi ensin kai uimahallin itselleen, mutta purki sen, kun kävijöitä ei ollut (yllättävä kyllä). Siellä oli tosi paljon erilaisia rakennuksia, kaikki vain eivät olleet auki. Hienoin oli ehkä kirkko, joka vaikutti ihan uudelta, vaikka oli jo jotain viisi vuotta vanha.

Aion tehdä tässä lähiaikoina teille jonkinlaisen kesäkoosteen. Olen jotakin kesän aikana kuvaillut ja niistä ajattelin muokata videon.

Moikka!

Uusia juttuja

Moi!

Koulut on alkanut ainakin meillä jo eilen. Päästiin tänä vuonna uuteen, hienoon kouluun, joka on ihan superpaljon kivempi kuin vanha. On paljon enemmän tilaa, puhtaampi, tyylikkäämpi ja saatiin vielä kaapitkin (vanhassa koulussa ei niitä ollut). Luokka ei paljoa muuttunut ja maanantaina alkaa sitten tunnit lukujärjestyksen mukaan.

Keskiviikkona kävin pikareissun kaupungilla ostamassa huilutarvikkeita. Ostin peukkutuen (joka siis pitää peukun oikealla kohdalla soittaessa) ja yhden nuottivihkon. Tänään ostettiin kaveriltamme siskon kanssa käyttämätön raippa kolmella eurolla :)

Toivottavasti teidän koulut alkoi hyvin, moikka!

New jeans x2

Moi!

Eilen kävin kaupungilla Iidan kanssa etsimässä farkkuja. Kahdet hyvät löytyi. Mustat ovat Fiorellasta 19.95€ (alennus) ja tummansiniset Micks:stä 29.95€. Mitä tykkäätte?

Nämä ovat siis tummansiniset, kuva vähän vääristää.

Vimpan lomapäivän (eli tämän päivän!) aion viettää kaverin kanssa ja illalla pitää käydä ostamassa vähän huilutarvikkeita. Ne olisi nimittäin pitänyt ostaa jo pari kuukautta sitten, mutta unohdin koko jutun...

Hauskaa koulujen alkua!

Los Coyotes Ranchilla

Hejssan! (toinen postaus tänään, muista lukea aiempikin!)

#art

polulla tuli vastaan lampaita

 Sunnuntaina ajeltiin Los Coyotes Ranchille ("Villin lännen kylään"). Sinne oli matkaa yli tunti, joten oli aika pettymys, kun sieltä ei löytynyt yhtään mitään. Siis ranchi siellä kyllä oli, mutta parasta koko paikassa oli pieni ratsastusnäytös, jossa ei edes ollut mitään erikoista.

Viivyttiin siellä vain puoli tuntia, jonka jälkeen käytiin luontopolulla kävelemässä. Kierros oli vähän yli kilometrin mittainen...

P.S. Ratsastusleirikuvia ei ole vielä tullut, teen niistä postauksen heti, kun tulevat.

Hailuoto ja kesäkuvia

Moikka!

Pari viikkoa sitten tehtiin lauttaretki Hailuotoon. Vietettiin siellä parisen tuntia rannalla. Oli huippu uida, koska tuuli jonkin verran ja aallot oli aika isoina. Yhdessä kohtaa, kun tuuli yltyi, ajauduttiin pikkusiskon kanssa jollekin karikolle, eikä meinattu päästä pois :p Ilmakin oli tosi lämmin, hyvä reissu :)

Muut kuvat on otettu ihan lähipuistosta, käytiin yhtenä kuumana päivänä siellä kuvailemassa.

Heippa!

Pessan ilme xD <3

Ratsastusleiri osa 1 (pokkarikuvat)

Moikka!

Eilen tulin kotiin ratsastusleiriltä. Leiri oli ihan huippu, kiitos kaikille ihmisille ja hevosille <3 Hoitsuna minulla oli welsh part bred- tamma Aabra, joka oli kiltti hoitaa ja aivan ihana ratsastaa. Aabra on reipas ja hyppää tosi hyvin. Sillä ratsastin 5 tuntia seitsemästä.

Toisiksi viimeisenä leiripäivänä oli leirikaste. Se oli tosi hauska :D Rämmittiin silmät sidoittuna mudassa, lantalassa ja jossain pusikossa, sitten meidät kasteltiin, niskaan puhalleltiin ja yksi poni tuli vapaana kiertelemään meitä.

Leirikisoissa unohdin radan kaiken sähellyksen keskellä. Just mun vuoron aikaan satoi ihan kaatamalla, eikä kuullut mitään, mitä se ope sanoi. Jäljellä olevat ratsukot seisoi radan keskellä ja väisteli sen mukaan, mikä oli seuraava este. Aabra kyllä meni tosi nätisti, itse vain unohdin käydä tekemässä yhden pääty-ympyrän.

Viikonloppuna saan parempilaatuisia kuvia, niistä tulee sitten kuvapostaus. Tässä joitakin huonommalla kameralla otettuja kuvia.

P.S. Laskettiin, että meidän huoneelaiset tappoi 135 kärpästä leirin aikana meidän huoneessa...

Aabra <3