keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Kuppikakut

  • 3 kpl kananmunia
  • 2.5 dl sokeria
  • 100 g voita
  • 1 dl maitoa
  • 2.5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 0.5 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • suolaa
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Asettele muffinivuoat pellille.

Vatkaa munat ja sokeri keskenään. Sulata voi, lisää siihen maito ja kaada seos muna-sokeritaikinaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne varovasti taikinaan.

Täytä vuoat taikinalla, mutta jätä vuoan yläreunaan tyhjää kohoamisvaraa. Paista uunin keskitasolla 15 minuuttia.

Kauli sokerimassa ohueksi levyksi ja paina siitä muoteilla mieleisiäsi kuvioita, esimerkiksi kukkia. Kiinnitä hopeakuula kukan keskelle vesitipan avulla.

Levitä tai pursota pastellikuorrutetta kuppikakkujen päälle. Aloita ulkoreunasta ja etene kohti keskustaa. Koristele strösseleillä.

(Ensin kuorrute maistui tosi pahalta, mutta pohjan kanssa ja seuraavana päivänä se oli hyvää :D)




Tuossa minun tekemät sokerimassakoristeet :)

Elintarvikevärillä on helppo värjätä kuorrute.

Ja tadaa!

Valmis maisteluun :*

Isäinpäiväkakku.






















Nyt ollaan oikein innostuttu leipomaan kaikenlaista, loppu sokerimassakin pitäisi käyttää, ettei mene pilalle, eikä se kyllä haittaa :D Jos jotain leivon, laitan tänne blogiin siitä kuvia mahdollisuuksien mukaan.

Eilen oli uskonnon koe, huomenna ruotsin. Pitäis lukea :/

Eilisestä ratsastuksesta tuli aika laihasti matskua, mutta aion kuitenkin tehdä siitä erillisen postauksen. Se toisella kertaa :)

Moikka!

2 kommenttia: