Reseptejä!

Moikka!

Kun nyt ei ole tapahtunut oikein mitään, teen tällaisen pienen erikoispostauksen. Laitan tähän pari reseptiä meiltä kirjasta, jotka minun mielestä ihan hyviä on :)

Muropikkuleivät

200 g Valio Meijerivoita
1,5 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 muna
4 dl vehnöjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lusää muna hyvin vatkaten. Sekoita taikinaan jauho-leivinjauheseos. Pursota taikinasta eri muotoja. Paista 22 asteessa 5-10 min.

Kääretorttu

noin 20 annosta

3 munaa
1 dl sokeria
1 dl hasselpähkinöitä rouhittuna
2 rkl perunajauhoja
2 rkl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 10 min. Ripottele toiselle paperille sokeria tai kookoshiutaleita. Kumoa sille kypsä torttupohja. Levitä jäähtyneelle pohjalle täyte ja rullaa. Kääri torttu pakettiin.

Unelmatäyte kääretorttuun

150 g suolatonta Valio Meijerivoita
1,5 dl tomusokeria
1 rkl vanilliini- tai vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä voi ja sekoita siihen sokerit. Levitä täyte jäähtyneelle unelmatorrulevylle ja rullaa torttu.

Älä laita liian paljon sokeria, tai voit joutua heittämään suuren osan tortustasi roskiin.
Nimimerkki kokenut

Sain idean toisista blogeista, joissa on tällaisia joskus tehty :) Moikka!